Dal 24 al 26 gennaio: mostra mercato ma anche eventi culturali
Roma, 13 gen. (askanews) – Nasce nel cuore delle Marche, a Roccafluvione, un nuovo evento dedicato al tartufo nero pregiato: dal 24 al 26 gennaio arriva, infatti, il primo Tartufo Nero Festival di Roccafluvione. Il borgo in provincia di Ascoli Piceno si candida così a diventare un nuovo punto di interesse per quanti sono appassionati di tartufo nero pregiato, che cresce nei boschi di Roccafluvione e nei territori limitrofi e che, da quest’anno, sarà non solo al centro di una mostra mercato, ma anche occasione di approfondimento culturale.
Il Nero di Roccafluvione, che cresce tra i 5 e i 20 cm di profondità nei terreni freschi e calcarei della zona, è raccolto grazie all’uso di cani addestrati e tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione. Roccafluvione è un comune sparso e fa parte dell’Unione montana del Tronto e Valfluvione. Deve il suo nome al torrente Fluvione e ai castelli medievali che un tempo punteggiavano la zona e custodisce tesori come il suggestivo Ponte Nativo, simbolo del comune, le cascate di Forcella e i misteriosi massi erratici dei castagneti di Meschia. Il territorio offre anche splendidi percorsi naturalistici, come il Grande Anello dei Borghi Ascolani, ideale per gli amanti del turismo lento, tra natura incontaminata e panorami mozzafiato.
Il programma del Festival prevedrà appuntamenti dedicati alla scoperta del tartufo nero: mostre mercato, degustazioni, esperienze di truffle hunting e incontri con esperti e chef.